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Pane Quotidiano

La regina della cucina a Km0, Valentina Martone presenta le finte polpette al tartufo

(Rosa Iandiorio) Tra le cuoche più interessanti dell'universo gastronomico irpino, una donna sensibile, creativa e fortemente radicata alla sua terra d'origine. Valentina Martone regina del Megaron di Paternopoli, sarà una delle protagoniste dell'ultima serata di Irpinia Mood con un piatto che vi entusiasmerà nonostante la...

IL RECUPERO DEL PATRIMONIO ARCHITETTONICO, STORICO E AMBIENTALE DELL’IRPINIA

Sabato, 29 giugno, alle 19.00, presso Casa Irpinia parleremo di RECUPERO DEL PATRIMONIO ARCHITETTONICO, STORICO E AMBIENTALE DELL'IRPINIA. Insieme a Giovanni De Feo, docente responsabile del progetto Greenopoli e all'architetto Angelo Verderosa proveremo ad aprire una riflessione concreta sui possibili sviluppi dell'Irpinia dal punto di vista...

Pizza en Cuisine, cooking class di Giuseppe Maglione a Irpinia Mood

Giuseppe Maglione, il pizza chef più creativo del momento sarà protagonista della cooking class che si terrà oggi pomeriggio, venerdì 28 giugno, alle 18.30 a Casa Irpinia. Il patron di Daniele Gourmet riconosciuto sul panorama gastronomico nazionale per le sue singolare esecuzioni culinarie che coniugano tradizione...