Vincenzo Ferro
Giovedì 28 Agosto
Biografia
Un percorso professionale gastronomico in Italia e all’estero, poi torna in Campania e diventa chef executive del “Country House l’Antica Franconia” a Taurano in provincia di Avellino.
Lo chef Vincenzo Ferro, dell’Irpinia utilizza ogni prodotto di qualità, per realizzare piatti gustosi e genuini.
Con la sua cucina tradizionale e contemporanea al tempo stesso, racconta questa terra con uno storytelling innovativo e personalissimo.
Le Ricette
