Ritratto di Giovanni Mariconda

Giovanni Mariconda

Venerdì 30 Agosto

Biografia

La cucina dello Chef Giovanni Mariconda è uno straordinario elemento di congiunzione tra qualità e accessibilità.
Frutto di un percorso esperienziale in cui il centro di tutto è il rapporto tra il gusto, il buono e il bello, il biglietto da visita dello Chef Mariconda è una continua dialettica tra passato e presente, tra memoria e creatività.

Le Ricette

Foto della ricetta: "KATSU SANTO" Orientamento di MAIALATA in salsa STonkatsu

"KATSU SANTO" Orientamento di MAIALATA in salsa STonkatsu