Ritratto di Luigi Vitiello

Luigi Vitiello

Domenica 03 Settembre

Biografia

Il gusto è al primo posto nella filosofia di cucina dello Chef Luigi Vitiello, chef executive di Villa Regina e Villa Belvedere Ricevimenti.
Presidente dell’Associazione Cuochi Avellinesi e dell’Unione Regionale Cuochi della Campania, lo Chef Vitiello coniuga una lunga esperienza professionale al costante impegno per la promozione della cucina campana.

Le Ricette

Foto della ricetta: Veli di seppia con cappuccio di patate e porcini, salsa di ostriche e tartufo

Veli di seppia con cappuccio di patate e porcini, salsa di ostriche e tartufo