Michele Greco
Venerdì 01 Settembre
Biografia
Lo chef Michele Greco presso ANIMA - La Nuova Osteria ha uno stile contemporaneo, padronanza dell'ingrediente e della tecnica, ma la sua guida costante è la cara cucina della nonna.
Nascono piatti semplici, ma mai banali, ricette dalla trama bucolica che divertono il palato e ammaliano la vista.
Le Ricette
