Ritratto di Vincenzo Di Natale

Vincenzo Di Natale

Domenica 03 Settembre

Biografia

Lo chef Vincenzo Dinatale, presso il ristorante Luce dell'Hotel Ognissanti, delizia il palato dei buon gustai più esigenti ed inizia i neofiti nel mondo della cucina gourmet.
Una cucina in cui le tecniche più innovative si mettono al servizio di materie prime di altissimo livello.

Le Ricette

Foto della ricetta: CROCCHETTA DI CIME DI ZUCCHINA, LATTICELLO E MAIONESE DI PEPERONE CRUSCO

CROCCHETTA DI CIME DI ZUCCHINA, LATTICELLO E MAIONESE DI PEPERONE CRUSCO