Lello Tornatore
Giovedì 28 Agosto
Biografia
Una braceria fatta “come una volta” in cui, all’interno della stessa tenuta, ancora si producono salumi e formaggi, si coltivano i propri prodotti e si realizzano conserve.
La proposta culinaria dello Chef Lello Tornatore è in un microcosmo fatto di sapori genuini e presentati in modo familiare, accogliente ed attento.