Peppe Guida
Venerdì 29 Agosto
Biografia
Peppe Guida, stella Michelin e maestro della cucina campana.
C’è un filo che unisce la terra al mare, e Peppe Guida lo percorre ogni giorno. Figlio d’arte, nato a Vico Equense, ha trasformato la tradizione campana in una cucina elegante e viva, capace di parlare al presente senza mai dimenticare le radici.
Con la sua Antica Osteria Nonna Rosa, stella Michelin dal 2007, e l’agriturismo Villa Rosa, racconta storie di pasta secca, orti generosi e profumi salmastri.