Ritratto di Gerardo Sica

Gerardo Sica

Venerdì 29 Agosto

Biografia

Classe 1993, giovane ma già con una visione precisa: la cucina di Gerardo Sica nasce dalla selezione accurata del prodotto e dall’amore per il Km0, senza rinunciare a influenze internazionali che aprono nuovi orizzonti di gusto.

Le Ricette

Zuppetta tiepida mare e monti