Ritratto di Luigi Colangelo

Luigi Colangelo

Domenica 31 Agosto

Biografia

Luigi Colangelo, anima creativa di Gusto con Gusto Eventi, debutta a Irpinia Mood 2025 portando una cucina fatta di passione, esperienza e rinascita.

Dopo anni trascorsi in una trattoria in provincia di Benevento, ha seguito un percorso diverso: laurea con lode, dottorato e carriera da impiegato, senza mai dimenticare il richiamo dei fornelli.

Oggi, con Gusto con Gusto, realizza esperienze gastronomiche su misura, capaci di rendere indimenticabili i momenti speciali dei suoi clienti. La sua cifra distintiva sta nel combinare tecnica, intuito ed estetica, con un obiettivo chiaro: sorprendere e regalare felicità attraverso il cibo.

Le Ricette

'Regnum Irpinae' : Fusilli avellinesi con ragù bianco di agnello, fonduta di caciocavallo e nocciole IGP