Ritratto di Francesco Cerrato

Francesco Cerrato

Domenica 31 Agosto

Biografia

Originario di Mercato San Severino, Francesco inizia a lavorare sin da giovanissimo con chef autorevoli che danno un'impronta essenziale allo stile della sua cucina. In piena pandemia, nasce a Montoro Casa Federici, una tappa gourmet essenziale per chi ricerca una cucina di gran classe.

Lo chef propone dei percorsi gastronomici che profumano di campagna ma anche di spiaggia. Lavoro certosino e tanta voglia di fare bene contraddistinguono le piccole opere d'arte di Francesco.

Le Ricette

POMODORO