Ritratto di Adriano Magnoli e Antonella Mascolo

Adriano Magnoli e Antonella Mascolo

Domenica 31 Agosto

Biografia

Adriano Magnoli e Antonella Mascolo.

Adriano, romano di nascita e cittadino del mondo per formazione, firma una cucina creativa e rigorosa, capace di raccontare la materia prima con rispetto e intensità.

Antonella, pastry chef e maestra di lievitazione, modella dolci e pani come piccoli racconti sensoriali, dove eleganza e personalità si fondono in equilibrio.

Nella cucina di Verve a Roma, l’energia e la sensibilità dei due si intrecciano in un dialogo costante. Partner nella vita e nel lavoro, guidano insieme un progetto che unisce radici e orizzonti.

Le Ricette

Strudel di mele zitelle