Davide Filadoro
Venerdì 30 Agosto
Biografia
“Ho respirato l’Irpinia️ nei piatti delle mie nonne; ho seguito la mia voglia di evolvere e oggi innovare la tradizione è l’essenza della mia cucina.” L’animo di Davide è racchiuso in queste sue parole: Irpinia, tradizione, innovazione. Lo chef fa parte dal 2023 del Registro delle Eccellenze Italiane. Classe, metodo e pulizia sono i valori che lo contraddistinguono, in cucina come nella vita.
Le Ricette
