Giuseppe Pepe

Biografia

Maestro Giuseppe Pepe, classe 1975, ha iniziato il suo lavoro nel mondo della pasticceria da piccolissimo, guidato dai fratelli Alfonso e Prisco. Dopo diverse esperienze in varie località, hanno coronato il sogno di avviare un’attività personale e grazie alla collaborazione di tutta la famiglia hanno fondato l’azienda che porta il suo nome: Pepe Mastro Dolciere. Sotto l’occhio vigile del maestro Alfonso Pepe e nel piccolo laboratorio in provincia di Salerno, proprio ai piedi dei Monti Lattari, è nata e cresciuta la sua passione per i lievitati che, insieme alla cura per i dettagli e alla ricerca dei migliori ingredienti, ha dato vita a quali che in più occasioni sono stati reputati i migliori panettoni d’Italia. Dal 2021, inoltre, ha aperto “È buono uguale”, un nuovo punto vendita e laboratorio interamente dedicato alle creazioni senza glutine e senza lattosio.