Claudio Ruiz
Venerdì 28 Agosto
Biografia
Claudio Ruiz è nato in Argentina, ma cresciuto in Irpinia.
Classe '86, costruisce il suo percorso gastronomico tra importanti ristoranti stellati: Marenná con lo chef Paolo Barrale, Casa del nonno 13 con lo chef Raffaele Vitale e Marcello Corrado, Relais Blu a Massa Lubrense con lo chef Roberto Allocca. Oggi è lo chef di Villa Raiano Eventi con la famiglia Basso.